福建特产有许多美食，比如闽南小吃、福州小吃、客家菜等。这些美食拥有丰富的地方风味，口感独特，远近闻名，深入人心。
闽南小吃是福建特有的小吃，包括了如金柜、肠粉、牛肉汤、虾饺等特色美食。这些小吃在南方非常受欢迎，有着很高的美食地位。
福州小吃口味独特，以鱼丸面、鱼丸汤和麻辣烫最有名。鱼丸面中，有着独特的汤底，可口的鱼丸，深受食客喜爱。
客家菜历史悠久，以独特风味、精湛制作工艺而著称，闽南菜的代表之一。例如，酿豆腐、扣肉等都是福建特有的营养美食。
福建特产美食的丰富味道让人回味无穷，同时，福建美食文化的魅力让人着迷。来福建旅游，品尝福建美食，不仅能够了解当地风土人情，还能够感受到当地独有的文化底蕴。
