樱桃是夏季常见的水果，果实小巧玲珑，色泽鲜艳，味道鲜美，备受消费者喜爱。但是，您选购樱桃时是否留意过果皮上是否有小洞，是否发现里面的果肉生有蛆虫？今天我们就来聊一聊樱桃的选购、保存和食用技巧，让您不再为这些问题而困扰。
首先，选购樱桃要特别注意果皮是否完整，色泽是否鲜红，大小是否均匀，这些都是判断樱桃成熟度的关键要素。其次，用手轻轻捏一捏，感觉果肉饱满有弹性，口感会更好。关于洞洞蛆蛀，很多人会觉得樱桃被虫子咬过就不能吃了。其实，被樱桃实蝇寄生的果子，从外表看往往与其他正常樱桃没有区别，只有在切开后才能看到蛆虫和排泄物。此时，千万不要将樱桃直接扔掉，可以将樱桃浸泡在淡盐水或食醋水中，清洗干净即可食用。
除了选购注意事项，樱桃保存也是很讲究的。樱桃要先用冷水漂洗干净，然后用厨房纸擦干水分，装入透气性好的保鲜袋中，放入冰箱的保鲜室内保存，可延长樱桃的保鲜期，防止变质变味。
最后，提醒大家樱桃虽然好吃，但也有吃多的风险。因为樱桃中含有大量果糖，过量食用可能会导致胃肠不适、腹泻等问题。建议每天适量食用即可。
