全民斗牛，又称为斗牛赛，是中国传统的角力竞技项目之一。起源于古代农耕社会，经过数千年的发展，如今成为一项富有观赏性和竞技性的民间运动。
斗牛通常在户外的广场或草地上进行，参与者将自己的牛驯养好并做好准备后，带着装备和牛来到比赛场地。比赛开始前，选手们会展示他们驯养牛的本领，例如驾驭牛走指定路线、完成各式各样的障碍等。随着比赛的进行，选手们将加入热烈的角力，用各种技巧和力量试图推倒对方的牛。
全民斗牛有着悠久的历史和文化内涵，不仅仅是一项竞技活动，更是代表了中国人民勤劳、坚韧不拔的精神。参与斗牛的人们不仅仅是为了争胜，更是为了展示和传承这一传统文化。通过斗牛的比拼，人们的团结合作意识得到增强，同时也培养了人们的勇气和坚韧。
