叉烧大家都吃过，是中国传统美食之一，以肉质入味、香糯美妙的口感，获得了很高的口碑。叉烧是广东名菜，是以猪肉、鸭肉或牛肉为主要食材，以砂糖、酱油、花雕酒、八角、肉桂、姜等为主调料腌制，然后用叉子在木炭火上横竖串烤而成。 叉烧普遍的口感特色是香、糯、入味、四面金黄。外表看上去，色泽红亮、光泽度好、形状匀称、表皮焦脆，内里酥糯鲜美。香气扑鼻，咬开一口，肉质鲜嫩多汁，口感绵密，味道十分的美妙。
叉烧大家都吃过，是中国传统美食之一，以肉质入味、香糯美妙的口感，获得了很高的口碑。叉烧是广东名菜，是以猪肉、鸭肉或牛肉为主要食材，以砂糖、酱油、花雕酒、八角、肉桂、姜等为主调料腌制，然后用叉子在木炭火上横竖串烤而成。 叉烧普遍的口感特色是香、糯、入味、四面金黄。外表看上去，色泽红亮、光泽度好、形状匀称、表皮焦脆，内里酥糯鲜美。香气扑鼻，咬开一口，肉质鲜嫩多汁，口感绵密，味道十分的美妙。
