菠菜是一种非常营养的蔬菜，含有丰富的钙、铁、维生素C、胡萝卜素等多种营养成分。加入肉类制成汤品，特别适合冬季食用。今天小编为大家分享一款美味的菠菜汤做法。
原料：
- 菠菜 200克
- 猪肉 200克
- 姜片 3片
- 葱段 适量
步骤：
- 将猪肉切成小块，放入热水中焯水煮至无血沫，捞出备用；
- 将菠菜择洗干净切成小段备用；
- 热锅放油，加入葱段和姜片爆香，放入猪肉小火煸炒；
- 倒入适量的清水，中火煮15分钟；
- 加入菠菜，大火煮约2分钟，加盐调味后即可食用。
这一碗绿色的菠菜汤非常适合冬季食用，一定会让你暖暖的。快来试试吧！
