高嘌呤食物会影响高尿酸、痛风、甚至可引发实质性肾脏疾病的风险。想更自律地控制饮食的你们，没有必要偏离您喜欢的食物，只需要学习选择吃安全少嘌呤的食物。
以下是您应该注意的一些食品和合适的食物。
应避免的高嘌呤食物
- 新鲜鱼，鱼子酱，海鲜，牡蛎等
- 贝类，如鲍鱼、海参、海螺、海胆等
- 家禽（去皮），例如鸡肉、鸭肉等（家禽的皮肤里含有高量的嘌呤）
- 肉类，特别是肝脏（动物肝脏体内是嘌呤的堆积沉淀，收入过高，极容易引发痛风）
- 肉汁，动物脑浆和鱼子酱等内脏食品
- 豆、豆制品，如大豆制品、豆腐皮等含嘌呤较高
适宜少吃的食物
- 肉类、多汁果实、榛子、葡萄、鲜枣、桃、橘子等水果，而且每天只应吃30克的量，
- 鱼类水产每周可以克；减少含嘌呤高的肉，用低脂肪含嘌呤少的新鲜肉代替。
安全少嘌呤的食品
- 低蛋白质食品：饭、稀饭、豆腐、冬瓜、菠菜、大白菜、胡萝卜、土豆、南瓜等
- 鸟、龟、鸡蛋、当归、金钱草、海带、紫菜、山药、梨等
此外，您可以配合您的专业医生和营养师来为您的健康餐制定食谱。方案范围不要过于狭窄，而是要摄取充足的营养，促进身体的健康，才能使您免受嘌呤的困扰。
