徐州伏羊节是徐州的一项传统文化活动。该节日由徐州市政府主办，每年在农历正月初二至初八左右举行。今年的徐州伏羊节将在1月10日开幕，持续到1月17日。
徐州伏羊节是该地区最具特色的民俗文化节庆活动之一，得名于古代寄托丰收和社会和谐的“伏羊”。在节日期间，众多的文化、艺术活动和传统民俗表演在龙城重镇上演。
节日期间，来自世界各地的游客都来参加了伏羊节。他们可以品尝到来自徐州地区的传统美食，如徐州狮子头、徐州卷饼、徐州肉酱面等。此外，还有一系列的游乐项目、商业活动等。
徐州伏羊节的成功，离不开徐州市政府的支持和国内外游客的广泛参与。徐州市政府将在未来继续举办徐州伏羊节，以此促进该市旅游业的发展，推广中国的传统节日文化。
