港式茶餐厅是香港的一种独特的餐饮文化，它是街头巷尾最常见的餐厅之一。这种餐厅风格的兴起，与香港的历史、地理和社会经济发展的变化密不可分。
港式茶餐厅的特色是将中西合璧，将中餐和西餐融为一体，提供各式各样的经典美食，如奶茶、咖喱牛腩饭、猪扒饭、炒饭、烤鸭等，其中以早餐和下午茶最具代表性。
早餐的特色就在于提供各式各样的快餐面包，如菠萝包、牛角包、蛋挞等，再配上港式奶茶或咖啡味道十分浓郁。下午茶则是港式茶餐厅的另一个拿手好戏。一盘鲜虾云吞面配上香浓的奶茶，或是品尝一道道精致的点心，都是香港人最爱的选择。
港式茶餐厅的服务项目以务实为主，强调快捷简约，价格非常亲民，深得香港市民和游客的喜爱。
