玉米是我们日常生活中非常常见的食材之一,也是我们比较常吃到的杂粮。制作成玉米粥更是一道营养又美味的早餐。今天给大家带来一些自制玉米粥做法,都非常简单,跟着做一定可以在家轻松享用美食。
做法一:甜玉米糯米粥
材料:糯米100g,玉米1根,红枣数颗,冰糖适量。
做法:将糯米提前泡好,玉米去壳切成小块;将锅中水烧开后,加入玉米、红枣,再放入已泡好并清洗干净的糯米,最后加入适量冰糖煮熟,搅拌均匀即可。
做法二:玉米西米露
材料:小西米100g,玉米粒50g,水500ml,白糖适量。
做法:将小西米提前泡发30分钟,玉米粒入开水锅里焯一下水;再将提前泡好的西米、焯好水的玉米放入开锅水中,煮至小西米八成熟时加入适量白糖,继续煮至小西米煮熟即可。