柠檬鸡爪是一道非常受欢迎的美食，它的制作方法其实非常简单。那么，要怎么制作才能做出好吃的柠檬鸡爪呢？下面让小编来介绍一下制作的详细步骤。
所需材料：
- 鸡爪500克
- 葱姜适量
- 料酒、盐、酱油、白砂糖、柠檬半个
步骤：
- 先将鸡爪洗干净焯水捞出，沥干水分备用。
- 热锅凉油，放入葱姜炒出香味，再放入鸡爪翻炒。
- 倒入料酒、酱油、白砂糖、适量清水，小火煮约15分钟至鸡爪熟烂且入味。
- 最后挤入柠檬汁，按个人口味加盐即可。
这是一道口感鲜美、制作简单的美食，吃起来柔韧有弹性，酸酸甜甜的味道非常开胃，适合下酒或夜宵食用。
