正月二十五是中国农历传统节日之一，也是正月十五元宵节之后的第二十五天。传统上，正月二十五是祭拜灶神的日子。据说灶神是人间和天堂之间的信使，掌管着农民的居所和家庭的财富。在这一天，家家户户都会摆上美食，烧香拜祭灶神，希望能够祈福保佑家宅平安和家庭兴旺。此外，正月二十五也是农历新年的收官之日。在这一天，人们再次聚餐、互赠贺年卡和红包，共庆新春佳节的结束。