对于爱吃汤圆的小伙伴来说,速冻汤圆可以说是方便实用又美味可口。在使用的时候,总会有一些小问题困扰着大家,如速冻汤圆煮久了口感会变硬,煮短了又会黏在一起。今天,我们就来教一下大家速冻汤圆的正确煮法。
1.首先,我们要准备一锅水。水越多,煮出来的汤圆口感就越Q,往往比较受欢迎。
2.将水烧开后,放入适量的速冻汤圆。
3.煮开之后,速冻汤圆会漂起来,继续煮1分钟左右,然后用勺子轻轻搅拌几下。
4.煮约3分钟左右,速冻汤圆开始浮起来,说明已经熟了。测试一下汤圆的状态,看看是不是刚刚好,太硬煮2~3分钟左右,不够Q可以多煮几分钟。
5.速冻汤圆熟了之后,将汤圆捞到碗里,倒入适量的温水,不要用冷水,因为这样汤圆会变硬。
经过这样的煮法,我们就可以吃到又软又Q的速冻汤圆了。值得注意的是,在煮汤圆的时候,不要把汤圆都放进去,这样容易煮糊。